3 resep roti paling populer tahun 2020

3 resep roti paling populer tahun 2020


Oleh Lutho Pasiya 2 jam yang lalu

Bagikan artikel ini:

Jika ada, penguncian memunculkan dan mempertahankan fenomena media sosial tentang membuat kue rumahan.

Jika Anda memasukkan slogan “roti pisang” atau “penghuni pertama” ke salah satu penelusuran akun media sosial Anda, hasilnya akan membuat Anda takjub. Jutaan orang berbagi tip dan trik tentang cara menyempurnakan roti Anda selama bulan-bulan awal tahun.

Chef Bontle Molefe berkata bahwa kebanyakan orang memiliki waktu untuk mencoba semua hal yang selalu ingin mereka coba, dan memiliki kesempatan untuk mempelajari hal-hal baru serta melibatkan seluruh keluarga.

Pumla Brooke-Thomae mengatakan adalah ide yang baik bagi banyak dari kita untuk mencoba kebiasaan baru selama wabah Covid-19 karena dua alasan utama.

Pertama, kebiasaan baru dapat digunakan sebagai mekanisme koping, dan kedua, kebiasaan baru dapat membantu mencegah pikiran negatif dan kepanikan serta berfungsi sebagai terapi, yang sangat dibutuhkan selama wabah ini.

Kami melihat beberapa roti yang populer selama penguncian.

Penghuni pertama

Ada sesuatu yang ajaib tentang penghuni pertama, roti mulia yang secara ajaib muncul dari air, tepung dan garam.

Dalam sebuah wawancara dengan penulis buku masak dan pecinta kue Grace Stevens, dia mengatakan roti penghuni pertama menjadi populer selama penguncian, sebagian karena kami punya waktu untuk terhubung dengan makanan kami, dan karena kami membutuhkan lebih banyak tantangan daripada roti pisang.

Sourdough, katanya, adalah juara roti dan digunakan untuk roti gulung yang enak, donat yang enak, dan pizza yang enak.

Ini resep penghuni pertama favorit kami.

Roti tanpa uleni

Thomae berkata bahwa roti tanpa pengaduk sangat cocok untuk pemula. Dia mengatakan itu adalah cara yang bagus untuk bereksperimen dengan memanggang karena mereka mengeluarkan kerja keras menguleni.

“Keindahan roti tanpa uleni adalah tinggal membuang semua bahan, basah dan kering, ke dalam satu mangkuk lalu menunggu adonannya menjadi dua kali lipat dan langsung dipanggang, dengan sedikit kekacauan.”

Ini resep roti tanpa uleni favorit kami.

Roti pisang

Roti pisang menjadi makanan panggang tidak resmi dari pandemi virus corona. Semua orang, tampaknya, membuatnya. Saya sering bertanya pada diri sendiri apakah sebagian dari kami bahkan mengisolasi diri jika kami tidak membuat roti pisang.

Tapi itu tidak mengherankan karena itu memiliki semua bahan psikologis untuk kesuksesan penguncian. Terbuat dari pisang yang sangat matang, gula, mentega, telur, tepung, vanila dan bahan pengembang, roti pisang cepat dibuat. Ini menggunakan soda kue daripada ragi untuk membantu roti mengembang saat dimasak. Setelah adonan tercampur, adonan siap untuk dipanggang.

Inilah resep roti pisang favorit kami.


Posted By : Result HK