5 trik untuk mengeluarkan master braai terbaik Anda

5 trik untuk mengeluarkan master braai terbaik Anda


Oleh Nneka Jonas 21 jam yang lalu

Bagikan artikel ini:

Semua orang menyukai braai yang bagus dan musim untuk braai telah dimulai dengan liburan di sini.

Apakah Anda juga menikmati braai yang bagus? Apakah Anda ingin membuat teman dan keluarga Anda terkesan dengan keterampilan BBQ Anda?

Jika demikian, lima tip berikut akan berguna.

1. Batubara

Untuk bisa memanggang, Anda membutuhkan batu bara. Menyebarkan batubara ke seluruh panggangan bukanlah ide yang baik. Lebih baik menggunakan zona yang berbeda.

2. Bawang dan rempah-rempah

Apakah Anda ingin menambahkan sedikit rasa pada makanan yang Anda panggang? Belah bawang bombay besar menjadi dua, lalu oleskan bagian dalam bawang bombai pada parutan barbekyu. Ini akan membersihkan pemanggang dan menambah rasa pada makanan Anda. Cara lain untuk meningkatkan rasa, adalah dengan melemparkan rosemary segar di atas bara panas.

3. Lemon

Jika Anda pernah mencoba memanggang ikan, Anda pasti tahu betapa membosankannya saat ikan menempel di panggangan. Solusi yang baik adalah dengan meletakkan beberapa potong lemon di atas parutan lalu letakkan ikan di atasnya. Dengan begitu, ikan tidak akan lengket dan menambah rasa.

Es batu

Ini mungkin terdengar aneh tetapi es batu dapat membantu Anda memanggang burger yang sempurna. Jika Anda ingin agar burger tidak kering, letakkan es batu di atas burger saat Anda memanggangnya.

5. Membersihkan jeruji

Cara terbaik adalah membersihkan jeruji setelah panggangan dingin. Dengan cara itu, Anda akan mencegah sisa makanan menempel di parut. Cara sederhana untuk membersihkan jeruji adalah dengan menggosoknya dengan sikat baja atau alumunium foil.


Posted By : Result HK