6 tips cara mendinginkan makanan dengan cepat dan aman


Oleh Lutho Pasiya Waktu artikel diterbitkan 5m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Minggu lalu, internet menjadi gila karena video seorang pria mendinginkan pizza panas dengan menjalankannya di bawah air dingin dari wastafel dapurnya.

Menurut pendapat saya sebagai penulis makanan, itu menjijikkan. Dalam postingan yang muncul di Reddit’s Unpopular Opinions, seorang wanita mengklaim bahwa pria tersebut, yang kebetulan adalah suaminya, menuangkan air dingin ke atas pizzanya untuk mendinginkannya.

Menulis menggunakan pegangan DaddyRavioli, dia berkata: “Suami saya percaya menjalankan pizza di bawah air untuk mendinginkannya dapat diterima.

“Hampir sesuai dengan judulnya. Bukan pendapat saya, tapi suami saya. Di perguruan tinggi, suami saya dan saya akan membuat pizza oven dan dia akan menjalankan irisannya di bawah air mancur untuk mendinginkannya lebih cepat.

“Dia bilang itu tidak mengubah rasa dan masih enak.”

Aman untuk mengatakan bahwa orang tidak benar-benar menerima gagasan itu, dengan beberapa bercanda dia harus dikurung sementara yang lain menyarankan wanita itu untuk mempertimbangkan hubungannya dengannya.

Apa yang juga saya coba pahami adalah mengapa orang itu membuang pizzanya langsung ke bawah air?

Maksud saya, ada banyak metode alternatif, seperti, Anda tahu, menunggu?

Tetapi saya mengerti bahwa tidak semua orang punya waktu untuk menunggu makanan menjadi dingin, jadi kami mencari cara lain untuk mendinginkan makanan Anda dengan cepat dan aman, dan wikiHow menawarkan alternatif cerdas ini.

Bagi makanan menjadi porsi yang lebih kecil.

Makanan dalam jumlah kecil akan lebih cepat mendingin daripada makanan dalam jumlah besar. Jika Anda mencoba mendinginkan padatan, seperti sepotong steak atau kentang, coba potong menjadi potongan-potongan kecil.

Jika Anda mencoba mendinginkan cairan, coba tuangkan ke dalam wadah yang lebih besar namun lebih dangkal atau ke dalam dua wadah yang lebih kecil.

Letakkan makanan di depan kipas angin.

Udara yang bergerak akan membantu mengalihkan panas dari makanan Anda. Pastikan untuk sering mengaduk makanan agar mendingin secara merata.

Jika Anda tidak memiliki kipas, cobalah mengipasi dengan selembar kertas atau folder yang kaku. Anda juga bisa meniup makanan Anda.

Aduk atau aduk makanan di dalam mangkuknya.

Makanan yang paling dekat dengan permukaan akan mendingin paling cepat.

Dengan mengaduk makanan Anda, Anda akan membawa makanan panas ke permukaan sehingga bisa menjadi dingin. Makanan yang sudah dingin akan tenggelam ke dasar dan membantu mendinginkan sisa makanan Anda.

Letakkan mangkuk makanan di atas kantong es berisi gel.

Tekan mangkuk (atau piring) agar pas di atas kemasan. Aduk makanan sesering mungkin agar mendingin secara merata.

Tempatkan makanan ke dalam kotak kedap udara dan pegang di bawah air dingin yang mengalir.

Ini tidak disarankan untuk pizza. Putar wadahnya, sehingga air dingin menerpa dari semua sisi.

Sesekali buka wadah dan aduk makanan. Ini akan mendistribusikan dingin dan membantunya menjadi lebih dingin.

Letakkan makanan yang terlalu panas di lemari es selama sekitar 3 menit.

Tutup makanan agar kelembapan tidak menumpuk di lemari es Anda. Perhatikan bahwa ini hanya boleh digunakan untuk makanan dalam jumlah kecil, satu porsi.


Posted By : Result HK