7 produk makanan mengejutkan yang tidak boleh Anda simpan di freezer

7 produk makanan mengejutkan yang tidak boleh Anda simpan di freezer


Oleh Nneka Jonas 8 Jan 2021

Bagikan artikel ini:

Salah satu peralatan dapur yang paling esensial adalah freezer, untuk menyimpan makanan agar tidak cepat terbuang percuma. Saat makanan Anda dibekukan, Anda dapat menyimpannya lebih lama daripada jika Anda menyimpannya di lemari es.

Namun, tahukah Anda ada beberapa produk makanan yang tidak boleh disimpan di freezer sama sekali?

Berikut tujuh produk makanan yang tidak boleh Anda simpan di freezer.

1. Telur

Banyak produk makanan menyusut saat dibekukan. Hal sebaliknya terjadi pada telur. Mereka akan meledak di dalam cangkangnya saat suhu mulai rendah.

Jika Anda memang harus membekukan telur karena alasan apa pun, kupas terlebih dahulu. Dengan cara itu, Anda akan terhindar dari meledakkannya.

2. Keju

Keju tidak terlalu membeku, tetapi umumnya akan kehilangan teksturnya. Keju akan menjadi rapuh dan bukannya mudah diiris, seluruh balok keju akan hancur berantakan. Sebaliknya, jangan membekukan keju Anda

3. Beras

Anda mungkin sudah tahu bahwa rasa nasi tidak menjadi lebih baik saat disimpan di lemari es, yang membuat sebagian orang percaya bahwa freezer adalah tempat yang lebih baik untuk menyimpannya.

Sayangnya, bukan itu masalahnya. Menyimpan nasi di dalam lemari pembeku hanya akan membuatnya berubah menjadi nasi yang tidak berasa dan lembek segera setelah Anda mencairkannya. Lebih baik makan nasi setelah dimasak.

4. Pasta

Tampaknya merupakan ide yang bagus untuk memasak satu panci besar pasta di awal minggu dan kemudian membekukannya selama beberapa hari mendatang. Jangan lakukan ini.

Setelah pasta Anda mencair, konsistensi tepung yang biasa akan hilang. Ini akan menghasilkan pasta yang lembek dan lemas. Namun, Anda bisa membekukan saus pasta. Jadi buatlah saus sebelumnya dan masak pasta Anda secara terpisah setiap kali.

5. Mayones

Saus krim seperti mayones tidak membeku dengan baik. Krimnya tidak suka dibekukan, artinya mayones Anda yang enak tidak akan enak saat Anda mencairkannya. Ini akan menjadi kental seperti keju cottage.

Mayones Anda lebih baik disimpan di lemari es daripada di freezer.

6. Kentang

Kentang tidak perlu banyak perawatan. Namun, menempatkannya di freezer pasti akan membuat Anda kecewa.

Kentang mentah bisa memiliki konsistensi berbutir saat dibekukan, sehingga tidak bisa dimakan oleh siapa pun yang menyukai kentang enak dan enak. Lebih baik simpan di lemari gelap.

7. Makanan kaleng

Makanan kaleng beku tidak perlu. Kaleng mengandung cukup pengawet, artinya tidak perlu membekukannya.

Selain itu, jika Anda memasukkan kaleng makanan ke dalam freezer, ada kemungkinan makanan tersebut akan meledak. Pernahkah Anda membuka kaleng, tetapi menyadari bahwa Anda tidak akan membutuhkan semua isinya dengan segera?

Kemudian yang harus Anda lakukan adalah mengeluarkan sisa makanan dari kaleng dan membekukannya di beberapa Tupperware.


Posted By : Result HK