Apa kombinasi rasa Anda? Memasangkan bumbu dan rempah dengan makanan

Apa kombinasi rasa Anda? Memasangkan bumbu dan rempah dengan makanan


Oleh Lutho Pasiya 7m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Rasa adalah kunci dari makanan enak. Memahami cara kerja perasa dengan berbagai makanan adalah cara terbaik untuk menjadi juru masak rumahan yang tangguh.

Salah satu bagian terbaik dari memasak adalah bisa secara alami memahami kombinasi rempah dan rempah, sehingga Anda bisa mendapatkan kombinasi rasa yang membuat rasa makanan Anda meledak.

Memasak dengan rempah-rempah dan rempah-rempah mengurangi keinginan untuk mengocok garam dan meningkatkan rasa serta menambah kedalaman makanan.

Jika Anda mendapati diri Anda memiliki simpanan kemangi yang tidak tahu cara menggunakannya, misalnya, atau gugup saat membumbui makanan, panduan ahli diet dan koki Julie Harrington adalah untuk Anda.

Tentu saja, selera setiap orang berbeda, tetapi ini adalah awal yang baik untuk mempelajari cara menggabungkan berbagai rasa. Bahkan jika Anda seorang ahli, mungkin ada beberapa kombinasi yang mungkin belum Anda pertimbangkan.

Kemangi

Cocok dipadukan dengan dressing, saus, ikan, sup, salad, dan semur.

Jinten

Sandingkan dengan kacang-kacangan, sayuran, semur, saus, saus, ikan, unggas, dan daging.

Jahe

Sandingkan dengan baik dengan buah-buahan yang dimasak, ikan, unggas, sup kaldu, sayuran, tumis, teh, dan makanan yang dipanggang.

Oregano

Sandingkan dengan dressing, saus, semur, daging, unggas, dan ikan.

Bubuk cabai

Sandingkan dengan kacang-kacangan, sayuran, semur, ikan, unggas, dan daging.

Kunyit

Sandingkan dengan gandum utuh, semur, kari, sayuran, unggas, dan ikan.

Rosemary

Sandingkan dengan sayuran, saus, saus, ikan, daging, dan unggas.

Sage

Sandingkan dengan unggas, biji-bijian, sayuran, sup, dan salad.

Kayu manis

Cocok dipadukan dengan biji-bijian, labu, buah-buahan, saus manis, kopi, dan makanan panggang.

Dil

Sandingkan dengan gandum utuh, sayuran, ikan, dressing, dan saus.

Peterseli

Sandingkan dengan dressing, saus, semur, daging, unggas, dan ikan.


Posted By : Result HK