Camilan buah batu yang akan disukai si kecil di musim panas ini

Camilan buah batu yang akan disukai si kecil di musim panas ini


Oleh Lifestyle Reporter 35m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Ini musim buah batu di Afrika Selatan.

Dengan banyaknya buah persik, plum, dan nektarin segar di musimnya selama musim panas, ini adalah kesempatan sempurna untuk mengajak si kecil membantu Anda di dapur dengan satu atau dua resep buah cepat saji.

Mereka tidak hanya akan belajar sambil bersenang-senang dengan Anda, tetapi mereka juga akan menikmati sesuatu yang manis, lezat, dan sehat.

Berikut tiga resep buah batu yang bisa Anda coba akhir pekan ini.

Mengapa tidak membiarkan anak-anak Anda membantu dengan mengocok krim untuk es krim, mengeluarkan permen plum jelly setelah mengeras, atau hanya menyendok pure nectarine ke dalam cetakan lilin?

Es krim dengan plum air mawar oleh Caro Alberts

Menyajikan 6

Bahan

1 kaleng susu kental

2 cangkir krim tinggi lemak

Ekstrak vanili 1 sdt

2 sdm jus bit

10 buah plum

¼ cangkir jus jeruk (bisa juga air)

¼ cangkir gula

2 sdt air mawar

Sejumput garam

metode

Kocok krim hingga bentuk puncak yang kaku.

Lipat semua bahan.

Tuang ke dalam wadah yang aman untuk freezer dan bekukan setidaknya selama 4 jam atau sampai beku.

Untuk membuat plum, potong menjadi dua dan buang bijinya.

Tambahkan semua bahan termasuk plum ke dalam panci yang dangkal dan biarkan mendidih dengan api sedang selama 15 menit.

Sajikan dengan es krim buatan sendiri.

Permen plum jelly oleh Jenny Morris

Membuat: 24 – 30 (tergantung ukuran cetakan)

Bahan

15 buah plum, dibelah dua dan dilempari batu

½ gelas air

½ cangkir gula jarak

6 sdm bubuk Gelatin

Cetakan silikon pilihan Anda

Semprotan masak anti lengket

metode

Tempatkan plum dalam panci kecil dengan air dan didihkan sampai lunak. Masukkan ke dalam blender dan proses hingga halus. Saring cairan melalui saringan dan kembalikan ke dalam panci (sebagai alternatif, jika Anda memiliki juicer, cukup buat jus buah dan masukkan ke dalam panci).

Tambahkan gula jarak dan larutkan dengan api kecil.

Gosok gelatin dengan sedikit air, sesuai dengan petunjuk kemasan.

Setelah diberi spons, masukkan gelatin ke dalam cairan plum hangat dan aduk hingga larut.

Semprotkan sedikit cetakan Anda dengan semprotan anti lengket dan letakkan di atas loyang. Tuangkan cairan dengan hati-hati ke dalam cetakan – menggunakan kendi – dan masukkan ke dalam lemari es selama satu setengah jam, atau hingga mengeras. Munculkan dan nikmatilah!

Es loli nektarin, maple, dan yoghurt oleh Zola Nene

Hasil: 8

Bahan

3 buah nektarin, cincang

½ jus jeruk (sisakan kulitnya untuk lapisan yoghurt)

2 sdm. sirup maple

250ml yogurt polos full cream

100ml susu

Ekstrak vanili 1 sdt

Kulit satu buah jeruk, parut halus

¼ cangkir sirup maple

100g biskuit jahe, memarkan

4 sdm. minyak yg dicairkan

Melayani:

50g dark chocolate, lelehkan

metode

Masukkan nektarin, jus jeruk, dan sirup maple ke dalam panci, lalu rebus hingga nektarin lunak.

Masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga halus.

Sendokkan haluskan nektarin ⅓ penuh ke dalam cetakan lilin.

Kocok yoghurt, susu; kulit jeruk, dan sirup maple, lalu sendokkan dengan hati-hati ke dalam cetakan ke atas campuran buah, sisakan ruang untuk campuran kue.

Campur biskuit jahe yang sudah dihancurkan dan mentega lalu tambahkan sebagai lapisan terakhir ke dalam cetakan lilin.

Dorong tongkat lilin dengan hati-hati, lalu bekukan sampai benar-benar mengeras sebelum dibongkar.

Sebelum disajikan, taburi dengan cokelat leleh.

Anda juga dapat melihat lebih banyak resep produk musim semi dan musim panas di edisi terbaru Majalah Makanan IOL.

Klik di sini untuk membaca.


Posted By : Result HK