Di laut di garis pantai yang indah

Di laut di garis pantai yang indah


17m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Elements Cafe Bar

Dimana: Beverly Hills Hotel, 1 Lighthouse Rd, uMhlanga

Buka: Setiap hari sampai jam 9 malam

Panggilan: 031561 2211

Saya selalu menikmati teras di Beverly Hills. Ini benar-benar bintang lima dan harus menjadi salah satu tempat terbaik di pantai KZN. Bahkan pada hari Minggu yang sedikit berangin itu terpencil dan kami bisa duduk di geladak di Elements dan menikmati pemandangan laut yang indah.

Dengan peluncuran kembali di dapur tahun lalu dan menu baru yang tampak ringan dan menarik, saya menantikan untuk mengunjungi kembali Pink Lady uMhlanga setelah jeda waktu yang lama.

Kami memesan beberapa gelas anggur dan membaca dengan teliti menu yang benar-benar telah dikupas dari peluncurannya kembali tahun lalu. Tapi pertama-tama – saya ngelantur – teman saya harus meminta pelayan kami untuk memakai topengnya dengan benar. Saya menyebutnya setengah bertopeng – saat topeng jatuh di bawah hidung – dan itu membuat alasan memakai topeng sama sekali tidak berguna.

Fillet dengan bawang karamel, tomat panggang, dan kentang goreng.

Ini adalah bagian yang menyedihkan dari industri perhotelan bahwa staf jauh lebih berisiko daripada pelanggan itu sendiri, hanya karena mereka berinteraksi dengan begitu banyak orang yang berbeda dari begitu banyak lapisan masyarakat, banyak di antaranya, karena mereka makan dan minum, tidak akan memakai topeng. Pengunjung tidak terlalu berisiko satu sama lain karena pada dasarnya kita bersosialisasi di lingkungan kita sendiri. Ini teka-teki. Saya tidak yakin bagaimana Anda menyelesaikannya.

Ini menginspirasi kepercayaan pelanggan jika staf ditutup dengan benar dan oleh karena itu kecil kemungkinannya untuk menyebarkan apa pun jika mereka terinfeksi. Dan topeng yang mengikat di belakang kepala akan mencegah mereka terpeleset saat mereka membawa tiga atau empat piring makanan panas ke meja.

Tentunya, orang lain tidak khawatir dengan hal-hal biasa karena teras sibuk dengan suasana yang bergetar, yang sangat menyenangkan untuk dilihat.

Sebagai permulaan, ada pilihan terbatas yang mencakup Caesar ayam atau salad Yunani, hati ayam berbumbu harissa atau roti pipih hangat dengan garam thyme bawang putih dan minyak zaitun. Atau ada cumi, panggang atau goreng, dengan alpukat dan ketimun selada dr kubis atau udang tempura disajikan dengan rasa mangga manis.

Udang tempura dengan mangga dan saus celup Asia.

Kami memilih cumi untuk dibagikan sementara kami menyesap anggur kami, hanya untuk diberi tahu bahwa tidak ada cumi hari itu. Jadi udang tempura itu harus R80 untuk dua orang atau R160 untuk empat orang. Setidaknya mereka akan lebih murah daripada Daruma di jalan tempat hidangan itu bekerja di R50 seekor udang. Sayangnya sementara adonannya halus, udang itu sendiri telah dimasak hingga menjadi bubur. Saus mangga itu enak.

Makanan utama menawarkan pilihan yang sedikit lebih besar termasuk udang panggang dan salmon Norwegia yang datang dalam dua ukuran sayuran tumis dan mie Cina. Ada kari domba Durban dengan nasi, roti, dan segala tambahannya, atau ayam pistachio dengan sayuran Asia dan saus sate kacang, serta sepiring shisanyama gourmet lengkap dengan Wagyu brisket.

Burger buatan sendiri dan beberapa pizza serta sandwich melengkapi gambarannya. Setidaknya di sini, sandwich mayones ayam di R90, masih sebagian kecil dari harga saingan bintang lima di seberang jalan.

Teman saya memilih medali fillet dengan bawang karamel, saus jamur, tomat bayi panggang oven dan kentang goreng pedesaan (R165 / R270), memilih versi yang lebih kecil. Ini adalah hidangan yang menyenangkan, meskipun filletnya dimasak dengan ukuran sedang daripada setengah matang yang dipesan.

Saya memilih fish and chips dengan pure kacang polong, tartare buatan sendiri, dan lebih banyak lagi kentang goreng pedesaan (R90 / R165) yang memilih porsi penuh. Ikannya enak dan saya menikmati kentang gorengnya. Sayangnya bubur kacang polong itu dingin – mungkin memang memang begitu, tetapi jika itu tidak menambahkan apa-apa ke hidangan.

Kami melewatkan hidangan penutup dan memilih untuk menghabiskan anggur kami sambil menikmati pemandangan laut. Bahkan pada Minggu sore yang sangat suram ini, teras di Beverly adalah tempat yang indah.

Makanan: 3

Layanan: 3

Suasana:

The Independent pada hari Sabtu


Posted By : SGP Prize