Diet vegan terkait dengan kesehatan tulang yang lebih buruk?

Diet vegan terkait dengan kesehatan tulang yang lebih buruk?


Oleh IANS 22 jam yang lalu

Bagikan artikel ini:

London – Orang yang mengonsumsi pola makan vegan mungkin memiliki kesehatan tulang yang lebih buruk, saran sebuah penelitian baru.

Dalam sebuah studi baru, kesehatan tulang para vegan serta orang-orang yang mengikuti diet makanan campuran ditentukan dengan pengukuran tulang tumit dengan ultrasound.

Penemuan tersebut menunjukkan bahwa orang yang mengikuti pola makan vegan memiliki nilai USG yang lebih rendah dibandingkan dengan kelompok lain, yang menunjukkan kesehatan tulang yang lebih buruk.

“Pola makan vegan sering dianggap sadar kesehatan. Namun, temuan ilmiah kami menunjukkan bahwa pola makan vegan memang memengaruhi kesehatan tulang,” kata peneliti Andreas Hensel dari Institut Federal Jerman untuk Penilaian Risiko, dalam sebuah pernyataan.

Untuk studi tersebut, tim menyelidiki studi yang melibatkan 72 pria dan wanita. Kesehatan tulang semua peserta dinilai di tulang tumit menggunakan pengukuran ultrasonografi.

Informasi tentang usia, status merokok, pendidikan, indeks massa tubuh, aktivitas fisik dan konsumsi alkohol juga dikumpulkan.

Dengan menggunakan model statistik, tim dapat mengidentifikasi pola dua belas biomarker yang memainkan peran penting dalam kesehatan tulang dari 28 parameter terkait nutrisi dan tulang dari darah atau urin.

Terbukti bahwa dalam kombinasi vitamin A dan B6, asam amino lisin dan leusin, asam lemak omega-3, selenoprotein P, yodium, hormon perangsang tiroid, kalsium, magnesium, dan protein a-Klotho berhubungan positif dengan kesehatan tulang.

Sebaliknya, konsentrasi hormon FGF23 yang lebih rendah diamati pada tingkat USG yang lebih tinggi dalam pola ini.


Posted By : Result HK