Kekurangan asam lemak memicu studi multiple sclerosis menemukan


Oleh IANS Waktu artikel diterbitkan 18m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Respon sistem imun abnormal yang menyebabkan multiple sclerosis (MS) dengan menyerang dan merusak Sistem Saraf Pusat dapat dipicu oleh kurangnya asam lemak spesifik di jaringan, sebuah studi baru menunjukkan.

Penemuan yang dipublikasikan dalam The Journal of Clinical Investigation, menunjukkan bahwa perubahan pola makan dapat membantu mengobati beberapa orang yang menderita penyakit autoimun.

“Kami telah lama mengetahui bahwa genetika dan lingkungan berperan dalam perkembangan MS,” kata penulis senior David Hafler, Profesor di Universitas Yale di AS.

“Makalah ini menunjukkan bahwa salah satu faktor lingkungan yang terlibat adalah pola makan,” tambah Hafler.

Jaringan lemak pada pasien yang didiagnosis MS kekurangan tingkat normal ‘asam oleat’, asam lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan dalam kadar tinggi dalam minyak goreng, daging (daging sapi, ayam, dan babi), keju, kacang-kacangan, biji bunga matahari, telur, pasta, susu , zaitun, dan alpukat, menurut penelitian.

Kekurangan asam oleat ini menyebabkan hilangnya sensor metabolik yang mengaktifkan sel T, yang memediasi respons sistem kekebalan terhadap penyakit menular, tim menemukan.

Tanpa efek penekanan dari sel T pengatur ini, sistem kekebalan dapat menyerang sel Sistem Saraf Pusat yang sehat dan menyebabkan kehilangan penglihatan, nyeri, kurangnya koordinasi, dan gejala MS lainnya yang melemahkan.

Ketika para peneliti memasukkan asam oleat ke dalam jaringan lemak pasien MS dalam percobaan laboratorium, tingkat sel T regulator meningkat.

Peneliti sebelumnya mencatat bahwa obesitas memicu tingkat peradangan yang tidak sehat dan merupakan faktor risiko yang diketahui untuk MS, sebuah pengamatan yang membawanya untuk mempelajari peran diet dalam MS.

Dia menekankan, bagaimanapun, bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah makan makanan yang tinggi asam oleat dapat membantu beberapa pasien MS.


Posted By : Result HK