Layanan konsultasi kuliner nabati baru Cape Town berjanji untuk merevolusi cara kita mengonsumsi makanan

Layanan konsultasi kuliner nabati baru Cape Town berjanji untuk merevolusi cara kita mengonsumsi makanan


Oleh Lifestyle Reporter 49m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Layanan konsultasi kuliner nabati baru telah diluncurkan di Cape Town dan berjanji untuk merevolusi cara kita memandang dan mengonsumsi makanan.

Kreasi Berbasis Tanaman (PBC) adalah proyek gagasan dan hasrat dari tokoh makanan Afrika Selatan Tamsin Snyman.

Layanan konsultasi kuliner menawarkan berbagai makanan artisanal nabati yang menampilkan berbagai camilan manis dan gurih.

Termasuk dalam rangkaian ini adalah koleksi bola kebahagiaan superfood, cangkir selai kacang, roti triliunan, dan mousse cokelat kacang mete. Di sisi gurih, ada burger vegetarian yang kaya rasa, mayones vegan, shakshuka cabai merah, dan granola jeruk dan almond – untuk beberapa nama.

Snyman sendiri akan datang ke rumah orang-orang dan menilai apa yang saat ini mereka simpan di dapur mereka, dan mengkonsumsinya secara teratur, dan menasihati mereka tentang alternatif nabati yang tidak hanya lezat, tetapi juga baik untuk Anda, dan juga planet ini.

Snyman mengatakan dia sangat bersemangat untuk meluncurkan Materi Kreatif Berbasis Tanaman ke pasar setelah berbulan-bulan perencanaan dan persiapan.

“Saya ingin membuat rangkaian makanan ramah keluarga yang tidak hanya baik untuk Anda dan planet ini tetapi juga menarik untuk dimakan – memudahkan orang untuk beradaptasi dengan makanan nabati dan membuat anak-anak juga mulai makan lebih sehat ini. alternatif.

“Saya pribadi dan dengan susah payah mengambil semua bahan dalam rangkaian makanan (yang ramah planet dan ramah lingkungan) dari pemasok lokal terbaik, dan semua kemasan telah dipilih dengan cermat agar 100% dapat didaur ulang,” katanya .

Rangkaian makanan Kreatif Berbasis Tanaman saat ini tersedia di toko ritel tertentu. Sebuah toko online juga akan diluncurkan pada Januari 2021. Atau, Anda bisa memesan langsung dari dapur uji yang terletak di properti Clay Café di Hout Bay.

tidak terdefinisi

Pola makan nabati telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa selama bertahun-tahun.

Salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia, Nestlé baru-baru ini meluncurkan latte non-susu berbasis tumbuhan Nescafé Gold premium di Afrika Selatan. Dibuat dengan bahan-bahan nabati, latte ini untuk orang-orang yang mengikuti pola makan vegan, mereka yang ingin menjalani gaya hidup yang lebih sehat dan berkelanjutan, dan mereka yang menderita intoleransi laktosa.

Nicole Roos, pejabat eksekutif bisnis: Kopi dan Minuman di Nestlé Afrika Selatan, mengatakan bahwa di seluruh dunia, ada kesadaran konsumen yang meningkat akan kesehatan, kebugaran, dan umur panjang yang telah mengilhami pergerakan menuju produk alami nabati.

“Sampai saat ini belum ada suguhan cappucino larut satu cangkir bagi konsumen yang tidak mengonsumsi produk susu. Dengan rangkaian produk campuran nabati Nescafé Gold baru, kami adalah produsen makanan dan minuman pertama di Afrika Selatan yang memperkenalkan penawaran yang mengundang mereka untuk menikmati pengalaman cappuccino berbusa premium di rumah, ”kata Roos.

Fry Family Food Company juga mengembangkan boerewor nabati tahun ini.

Tammy Fry, Direktur di The Fry Family Food Co, mengakui bahwa tim sangat sadar ketika mereka memulai pengembangan boerewor bahwa mereka harus menciptakan sesuatu yang luar biasa.

“Boerewors di braai adalah masa lalu Afrika Selatan yang sangat penting, dan kami tahu bahwa sosis baru ini harus bertahan sendiri di hadapan beberapa pengawasan yang sangat ketat. Tapi kami terinspirasi oleh tanggapan luar biasa yang kami dapatkan untuk Big Fry Burger kami. Kami juga tahu bahwa lebih banyak orang Afrika Selatan yang terbuka untuk mengeksplorasi alternatif daging nabati dan untuk menginspirasi lebih banyak orang, kami harus berinovasi dan menawarkan alternatif yang membuat eksplorasi lebih mudah (dan sama enaknya!), ”Kata Fry.


Posted By : Result HK