Makanan yang harus dibuang jika Anda ingin memperhatikan asupan gula Anda

Makanan yang harus dibuang jika Anda ingin memperhatikan asupan gula Anda


Oleh Lutho Pasiya 22m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Pola makan seimbang dapat membantu penderita diabetes mengelola kondisinya dan mengurangi risiko komplikasi terkait kesehatan.

Pola makan yang sehat sangat penting dengan penyebaran Covid-19. Para ahli mengungkapkan bahwa penderita diabetes lebih berisiko mengalami komplikasi serius dari penyakitnya. Oleh karena itu, Anda pasti ingin melakukan apa saja untuk memastikan Anda dalam keadaan sehat. Ini berarti mengetahui apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan.

Dengan November menjadi Bulan Kesadaran Diabetes dan 14 menjadi Hari Diabetes Sedunia, kami melihat makanan yang harus dibuang jika Anda menderita diabetes.

Diabetes adalah penyakit yang menyerang lebih dari 10% orang Afrika Selatan dan merupakan salah satu penyebab utama kematian di Afrika Selatan. Statistiknya terus meningkat. Ini tidak mengherankan mengingat meningkatnya tingkat obesitas di Afrika Selatan serta faktor sosial ekonomi dan lingkungan, serta gaya hidup dan pilihan makanan yang tidak sehat.

Ahli diet terdaftar, Yuri Bhaga mengatakan dengan mengetahui bagaimana mengelola dan merawat kondisi sebagai penderita diabetes, mereka dapat hidup panjang dan sehat. Dia mengatakan penting bagi penderita diabetes untuk memahami kondisi tersebut dan mematuhi nasihat medis.

“Salah satu strategi manajemen terpenting adalah diet. Sayangnya, informasi yang salah melimpah, dengan setiap diet mengklaim bahwa itu lebih baik daripada diet berikutnya untuk membantu mengelola diabetes, tetapi tidak ada satu ukuran yang cocok untuk semua. Penderita diabetes tidak harus membuang gula sama sekali, ada beberapa makanan yang harus dikonsumsi dengan lebih hati-hati daripada yang lain, ”kata Bhaga.

Bhaga membagikan beberapa contoh makanan semacam itu.

Minuman dan minuman manis

Melihat pada minuman yang dimaniskan dengan gula, (minuman non-alkohol apa pun yang memiliki tambahan gula), minuman tersebut tinggi gula dan rendah nilai gizinya dan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Contohnya adalah minuman dingin, air berasa, minuman keras, kombinasi konsentrat buah, dan minuman energi. Konsumsi ini harus dihindari atau dibatasi dan dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Masih terdapat kesalahpahaman bahwa jus buah lebih sehat sehingga banyak orang akan beralih ke jus buah 100%. Dan meskipun tidak ada tambahan gula, gula alami ini masih sangat tinggi dan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula yang sama besarnya. Karena itu jus buah juga harus dibatasi dan diencerkan saat dikonsumsi.

Alternatif yang baik adalah air murni atau air infus alami dengan menggunakan mint, herba, jeruk, dan buah lainnya, atau es teh buatan sendiri.

Permen, coklat, dan es krim

Setiap orang menyukai makanan manis, makanan penutup, atau es krim sesekali, dan hanya karena seseorang menderita diabetes tidak berarti mereka harus menghentikan kemewahan ini.

Konsumsi berlebihan bahkan pada non-penderita diabetes dapat menimbulkan risiko kesehatan jangka panjang, karena kelebihan kalori, gula, karbohidrat olahan, dan nilai gizi yang buruk. Bagi penderita diabetes, ini berarti gula darah tidak teratur dan lonjakan serta menimbulkan kesulitan dalam mengelola diabetes jika dikonsumsi berlebihan.

Praktik terbaik adalah membatasi dan menikmatinya dalam jumlah sedang dan memilih pilihan makanan utuh yang lebih sehat yang juga mengandung serat, seperti buah-buahan, untuk memuaskan gigi manis. Makanan penutup buatan sendiri yang lebih rendah gula tambahan juga bisa dibuat.

Baru-baru ini, ada lebih banyak pilihan produk ramah diabetes, yang dapat digunakan sebagai alternatif.

Karbohidrat olahan

Jika menyangkut karbohidrat, yang terpenting adalah porsi dan kualitas karbohidrat yang benar. Penting untuk fokus untuk mendapatkan karbohidrat yang tepat, yang juga dikenal sebagai karbohidrat kompleks – yang GI rendah, dan sedikit dimurnikan – karena ini akan dicerna lebih lambat dan menghasilkan pelepasan gula yang lebih berkelanjutan dan bertahap.

Ini termasuk biji-bijian, seperti pasta dan roti gandum, nasi merah dan pap, oat, dan sereal dedak. Kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan sayuran non-tepung juga berkontribusi sebagai karbohidrat kompleks.

Jenis karbohidrat yang dibatasi dikenal sebagai karbohidrat olahan dan termasuk roti putih, nasi putih, biskuit, kue kering, sereal sarapan tertentu, tepung putih, dan beberapa makanan penutup.

Lemak jenuh

Ketika berbicara tentang diabetes seringkali kita hanya memikirkan tentang gula. Namun, penting juga bagi penderita diabetes untuk memastikan bahwa mereka membatasi asupan lemak mereka, lebih khusus lagi lemak jenuhnya, yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Ini karena penderita diabetes memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi lemak jenuh dapat memperburuk resistensi insulin dari waktu ke waktu. Penting untuk memilih makanan yang telah disiapkan dengan sehat.

Misalnya, tidak digoreng atau makanan yang disiapkan dengan banyak krim dan mentega. Artinya, takeout, daging olahan, gorengan, makanan kemasan, dan keju, saus, dan produk susu berlemak tinggi harus dibatasi sesekali.

Alkohol

Setiap orang harus mengonsumsi alkohol dalam jumlah sedang dan terutama individu yang hidup dengan diabetes. Tergantung pada kondisi individu, mungkin tidak minum sama sekali disarankan oleh praktisi perawatan kesehatan mereka. Dengan minuman pilihan, tambahan gula pada minuman atau pencampur dapat menyebabkan kadar gula darah naik turun. Alkohol juga dapat memengaruhi obat diabetes tertentu.

Minum terlalu banyak atau terlalu cepat dapat mengancam jiwa, oleh karena itu saat mengonsumsi alkohol, penting untuk tidak melakukannya saat perut kosong dan mengonsumsi alkohol secara perlahan dalam jumlah terbatas.

Jika memungkinkan, minum sebaiknya dihindari atau dibatasi pada kesempatan tertentu, dan jika minum, pilih minuman dengan kandungan gula dan karbohidrat yang lebih rendah seperti bir kering, atau wine, minuman keras biasa, atau dengan pencampur bebas gula.

Gula dan pemanis alami

Tubuh tidak dapat membedakan gula. Menggunakan madu tidak akan lebih baik daripada menggunakan gula. Yang terbaik adalah membatasi penggunaan atau menghilangkannya secara bertahap. Logika yang sama berlaku untuk gula alami dalam buah. Makan sepuluh buah tidak akan lebih baik daripada makan sepotong cokelat.

Meskipun buah adalah pilihan yang lebih baik secara keseluruhan, karena memiliki lebih banyak serat dan manfaat gizi, dan dengan demikian akan dipecah lebih lambat, gula alami dalam jumlah yang berlebihan masih akan menyebabkan lonjakan kadar gula. Jadi penting untuk mengkonsumsinya dalam jumlah sedang.


Posted By : Result HK