Orang Italia ingin orang berhenti mengutak-atik makanan mereka

Orang Italia ingin orang berhenti mengutak-atik makanan mereka


Oleh Lifestyle Reporter 2 jam yang lalu

Bagikan artikel ini:

Makanan Italia adalah salah satu masakan yang paling disukai di dunia, dan orang Italia bangga dengan tradisi kuliner mereka.

Tapi kenapa tidak? Dari pizza hingga pasta, masakan Italia memang luar biasa.

Untuk membuktikan bagaimana orang Italia menganggap makanan mereka dengan sangat serius, ada akun Twitter bernama Italian Mad At Food. Ini mendokumentasikan orang Italia terbaik yang berkomentar dan meneriaki orang-orang tentang semua cara mereka merusak masakan mereka.

Mereka menemukan apa yang dilakukan orang-orang, yaitu pembuat konten makanan, terhadap hidangan favorit mereka, dan mereka tidak menyukainya.

Berikut beberapa komentar favorit kami:

Dalam hal masakan Italia, ada beberapa kesalahan yang dilakukan orang.

Grub Italia sering dianggap sebagai makanan yang menenangkan yang kurang dalam konvensi dan etiket yang ketat. Tapi, jika saran dari koki dan ahli Italia adalah sesuatu yang harus dilakukan, makan dan menyiapkan makanan Eropa selatan sarat dengan aturan sebanyak masakan lainnya. Itu jika Anda ingin melakukannya dengan benar.

Koki top Italia mengungkapkan beberapa kesalahan paling ngeri yang dilakukan oleh pengunjung dan juru masak:

Semacam spageti

“Salah satu kesalahan terbesar yang dapat dilakukan restoran saat membuat spaghetti alla carbonara adalah menggunakan krim, bukan kuning telur,” kata Antonio Tonelli.

“Juga, jangan pernah memasak pasta dalam air mendidih tanpa garam laut,” tambahnya. “Pasta tidak akan pernah cukup bumbu jika Anda menambahkan garam setelah dimasak. Dan jangan pernah menaruh Parmesan pada seafood atau kerang dalam spaghetti atau linguine, karena itu mengalahkan rasa yang lembut. “

Silvia Baldini menambahkan bahwa Anda tidak boleh makan pasta dan steak. Dan, tentu saja, bakso tidak menggunakan spageti. Atau ayam.

“Di Italia tidak ada hidangan yang menyajikan pasta dan ayam. Selain itu, minyak tidak boleh ditambahkan ke air rebusan pasta. Saus pasta – dan juga minyak – harus ditambahkan hanya setelah Anda mengeluarkannya dari air rebusannya, ”kata Baldini.

Pencuci mulut

“Kesalahan terburuk yang dilakukan juru masak saat membuat tiramisu pencuci mulut klasik Italia adalah tidak menggunakan putih telur,” kata Tonelli. “Ini perlu dikocok sampai membentuk puncak yang lembut dan ditambahkan ke puding, karena memberi puding tekstur yang jauh lebih ringan. Banyak koki juga menambahkan kakao terlebih dahulu tetapi harus selalu ditambahkan sebelum disajikan, agar kakao tidak basah. ”


Posted By : Result HK