Pensiunan Cape mengubah pinggiran di pinggiran selatan menjadi taman makanan yang rimbun

Pensiunan Cape mengubah pinggiran di pinggiran selatan menjadi taman makanan yang rimbun


Oleh Mwangi Githahu 17m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Cape Town – Ini bukan yang Anda harapkan untuk ditemukan di jalan rindang yang tenang yang terletak di jantung pinggiran selatan Cape Town, tetapi ini adalah waktu yang tidak biasa.

Sejak penguncian dimulai tahun lalu, pensiunan Ghalema Easton telah membantu mengubah tepi sejumlah jalan di pinggiran kota tetangga Plumstead dan Diep River menjadi taman makanan yang rimbun dan dengan melakukan itu membantu banyak orang, beberapa di antaranya mungkin sedang berjuang. untuk memberi makan keluarga mereka selama pandemi Covid-19.

Easton berkata: “Ketika virus merebak di Cape Town, saya dan suami saya sedang berada di luar kota. Menonton berita, perasaan urgensi “keamanan pangan” mulai menggerogoti saya lagi. Saya membuat video yang pada dasarnya memberi tahu orang-orang tentang perasaan saya dan betapa pentingnya mengumpulkan benih dan menanam makanan Anda sendiri, dan saya mempostingnya di Facebook. “

“Selama beberapa bulan, tempat itu hanya taman pinggiran saya, sampai suatu hari seorang wanita berhenti di depan rumah saya, sangat bersemangat menemukan saya di ambang pintu dan meminta saya untuk membantunya mengubah ambangnya juga.

“Dia tinggal hanya dua blok di sebuah rumah sudut, yang berarti dua ambang. Beginilah awalnya dan sekarang kami telah membuat sejumlah ambang di Plumstead dan yang sangat besar di Sungai Diep. ”

“Penerima manfaatnya adalah Anda, saya, tetangga, tetangga tua yang tidak bisa pergi ke toko, tunawisma yang lewat. Minggu lalu kami membangun kebun makanan di pusat Perawatan Paliatif Kehidupan yang Berlimpah di Rumah Sakit Victoria. Ini adalah proyek saya yang paling menarik sejauh ini, ”kata Easton.

Adaptor tinju Easton adalah Tina Miller yang berkata: “Selama penguncian, saya melihat dengan cermat tepi saya dan berpikir: tepi rumput yang terawat tidak cocok selama masa-masa sedih ini. Ketika saya melihat Ghalema telah memulai kebun makanan, saya tahu ini adalah cara yang sempurna untuk pergi. Berikan kembali dan bayarlah. Tidak punya otak. ”

“Sayuran di ambang adalah untuk dipetik oleh siapa saja yang lewat atau pengemudi mobil. Saya telah memilih sekantong bayam untuk wanita yang bekerja di daerah itu dalam perjalanan pulang. Rasa syukur dan ekspresi tidak percaya sudah cukup bagi saya, ”kata Miller.

Sementara itu, anggota Mayco untuk manajemen perkotaan Grant Twigg mengatakan, Kota mendorong rumah tangga untuk memulai unit produksi makanan mereka sendiri.

Twigg berkata: “Kebun ini memiliki tradisi yang mapan dan menawarkan potensi besar untuk meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga dan mengurangi kekurangan gizi mikro.”

“Proyek kebun pangan Kota yang dimulai bulan ini sebagai tanggapan terhadap program pemulihan ekonomi Covid-19 merupakan inisiatif untuk membangun kebun pangan berkelanjutan yang akan membantu mengatasi kerawanan pangan di daerah yang rentan.

“Sekitar R3 juta sudah dianggarkan untuk proyek ini. Ini akan ditujukan kepada penerima manfaat yang ditargetkan untuk penggunaan peralatan pertanian yang akan mencakup benih, pupuk, peralatan, pelatihan dan pengembangan keterampilan, antara lain, ”kata Twigg.

Tanjung Argus


Posted By : Keluaran HK