Pertimbangkan untuk membuat kompos Anda sendiri dari sisa makanan dapur

Pertimbangkan untuk membuat kompos Anda sendiri dari sisa makanan dapur


Oleh Lifestyle Reporter 49m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Vivian Warby

* Artikel ini pertama kali muncul di majalah digital Simply Green kami.

Berkebun Tuhan dimulai dengan tanah dan kompos yang baik, yang dipenuhi dengan bakteri dan organisme menguntungkan, menambahkan nutrisi alami dan sehat ke tanah.

Kompos memecah tanah liat dan memperbaiki tanah berpasir, dan karena Anda dapat menggunakan bahan limbah dari dapur dan kebun, Anda dapat mendaur ulang, mengurangi kebutuhan TPA dan irigasi, serta mengurangi ketergantungan pada pupuk dan pestisida berbahan bakar fosil.

Sebagian besar bahan nabati – termasuk potongan buah dan sayuran – dapat dibuat kompos di rumah. Menyaksikan makanan yang biasanya Anda buang berubah menjadi tanah bergizi dan menjadi bagian dari siklus kehidupan adalah usaha yang bermanfaat.

Sebagian besar kompos yang Anda beli dilengkapi dengan instruksi yang harus Anda ikuti untuk hasil terbaik.

Baca majalah digital Simply Green terbaru di bawah ini

Berikut adalah beberapa dasar:

Anda akan membutuhkan tempat sampah kompos yang dapat Anda buat, beli secara online atau temukan di toko perangkat keras. Pastikan itu tidak lebih tinggi dari pinggang Anda dan pertimbangkan juga untuk memagarnya untuk mencegah hewan pengerat dan hewan peliharaan darinya.

Kumpulkan kompos dapur Anda (kulit telur, kulit buah dan sayuran, bubuk kopi) dalam wadah di dapur Anda – Anda dapat menyimpannya di freezer sampai Anda membutuhkannya untuk menghindari bau.

Mulailah tempat sampah Anda dengan lapisan bahan kasar (seperti ranting) untuk memungkinkan drainase dan aerasi. Tutupi lapisan ini dengan daun.

Kemudian bergantian antara lapisan hijau (bahan kaya nitrogen) dan coklat (bahan kaya karbon). Setiap kali Anda menambahkan sisa makanan atau sisa kebun ke tempat sampah Anda, pastikan untuk melapisinya dengan lapisan cokelat. Jika Anda tidak menambahkan cokelat, kompos Anda akan menjadi basah dan terurai lebih lambat.

Beberapa tips

Saat Anda menambahkan bahan segar, campurkan dengan lapisan bawah. Bahan harus basah seperti spons yang sudah diperas. Tambahkan bahan atau air kering – mana saja yang dibutuhkan – untuk mencapai tingkat kelembapan ini.

Campur atau balik kompos seminggu sekali untuk membantu proses penguraian dan menghilangkan bau. Kompos yang sudah jadi akan berwarna gelap, rapuh dan berbau seperti tanah (sebelumnya sangat bau – berhati-hatilah).

Anda seharusnya dapat membuat kompos yang sudah jadi dalam waktu empat hingga enam bulan sejak memulai tempat sampah Anda. Kompos yang sudah jadi akan berakhir di bagian atas nampan atau tumpukan kompos. Pastikan proses penguraian selesai sebelum Anda menggunakan kompos atau mikroba di dalamnya dapat mengambil nitrogen dari tanah dan merusak pertumbuhan tanaman.

Inilah trio rahasia sisa makanan untuk pengomposan

Gambar: Boudewijn Huysmans, Adam Niescioruk dan Viktor Talashuk

Pisang: Kulit pisang memberi fosfor dan kalium bagi tanah Anda – nutrisi penting bagi tanah. Potong kulitnya – jangan gunakan kulit pisang utuh karena akan menarik hewan pengerat. Anda bisa memasukkan potongan cincang langsung ke dalam tanah.

Tip: Rendam beberapa kulit pisang dalam sekitar 600ml air selama beberapa hari. Mineral dari kulitnya akan larut ke dalam air. Anda kemudian dapat menggunakan air ini untuk tanaman Anda (Anda tidak perlu mengencerkannya). Kulit yang direndam dapat diberikan pada cacing Anda atau dimasukkan ke dalam kompos.

Ampas kopi melepaskan nitrogen, kalium, fosfor, dan mineral serta minyak esensial lainnya saat terurai – bertindak sebagai pupuk pelepas lambat alami yang bagus untuk celana Anda. Tambahkan ke dalam wadah kompos atau taburkan langsung ke tanah Anda.

Tip: Tanaman yang menyukai asam seperti blueberry, wortel, dan lobak diperkuat oleh bubuk segar.

Cangkang telur: Bilas kulitnya sebelum dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil. Ini memberikan kalsium yang sangat dibutuhkan ke tanah yang mencegah busuk bunga – bintik hitam yang terbentuk di ujung tomat, paprika dan labu yang disebabkan oleh kekurangan kalsium di dalam tanah. Cangkang telur dapat ditaburkan di atas tanah untuk mencegah burung merayap menyeramkan pergi dan juga menggali.

Tip: Tomat, paprika, terong, brokoli, kembang kol, lobak Swiss, bayam, dan bayam akan mendapat manfaat dari tambahan kulit telur di tanah atau kompos.

Buat emas hitam Anda sendiri dengan membuat kompos sisa dapur

Jangan menambahkan bahan-bahan ini ke kompos Anda: sisa daging atau ikan produk susu lemak atau minyak lemak kotoran hewan peliharaan kotoran kucing benih gulma abu arang bahan non-organik.

Apakah kamu sekarang

Kompos dapat:

1. Tingkatkan struktur tanah Anda.

2. Meningkatkan kemampuan tanah menahan air.

3. Ciptakan habitat bagi organisme tanah yang bermanfaat.

4. Menyediakan sumber nutrisi pelepasan lambat untuk tanaman.

5. Lindungi tanaman dari patogen yang terbawa tanah.

Pengomposan parit

Pengomposan parit sangat cocok untuk menanam sayuran, kata pakar taman Kay Montgomery.

• Gali parit sedalam dua hingga tiga sekop, letakkan tanah di satu sisi.

• Letakkan selapis tebal koran basah di bagian bawah parit dan isi dengan kulit sayur, daun dan bahan tanaman lain yang tersedia, selingi dengan lapisan tanah.

• Tanam sayuran di parit yang telah diisi.


Posted By : Result HK