Sejarah popcorn dan bagaimana popcorn menjadi makanan ringan film utama

Sejarah popcorn dan bagaimana popcorn menjadi makanan ringan film utama


Oleh Tidak ada Paskah 1 jam yang lalu

Bagikan artikel ini:

Popcorn telah menyenangkan kita selama beberapa generasi. Ini adalah camilan film favorit kami, makanan yang menenangkan di rumah, dan cara yang hampir tak ada habisnya untuk menghibur anak-anak.

Popcorn telah ada selama ribuan tahun dan telah digunakan dalam berbagai cara, mulai dari menyembah dewa hingga menjadi camilan.

Sejarah.

Menurut The Nibble, popcorn tertua yang diketahui hingga saat ini ditemukan pada tahun 1948 oleh antropolog Herbert Dick dan ahli botani Earle Smith di “Gua Kelelawar” di barat-tengah New Mexico.

Situs makanan mengungkapkan bahwa para arkeolog menyimpulkan bahwa popcorn pertama kali dibuat dengan melemparkan biji jagung ke batu panas yang mendesis, dirawat di atas api unggun, atau ke pasir yang dipanaskan, menyebabkan biji jagung meletus. Ini tidak dimakan sebagai camilan – jagung diayak dan kemudian ditumbuk menjadi tepung halus dan dicampur dengan air.

Bagaimana itu menjadi camilan film utama?

Coba bayangkan pergi ke ruang film yang hanya menjual keripik atau manisan. Ini benar-benar tidak dapat dibayangkan hari ini, tetapi selama kebangkitan bioskop di awal abad ke-20, popcorn jauh dari makanan ringan standar.

Kernel yang rapuh sangat cocok untuk bioskop bisu yang mewah. Seperti yang diceritakan Smithsonian, popcorn menjadi populer mulai tahun 1885 ketika pembuat popcorn bertenaga uap pertama mengizinkan camilan itu beredar di jalanan.

Situs web tersebut mengungkapkan bahwa mesin portabel menjadikannya sarana yang sempurna untuk melayani pelanggan yang menghadiri acara olahraga luar ruangan, sirkus, dan pameran. Selain itu, dapat diproduksi secara massal tanpa dapur, keuntungan yang tidak dimiliki oleh camilan renyah lainnya, keripik kentang.

Alasan lain dari dominasinya terhadap makanan ringan lainnya adalah aromanya yang menarik ketika muncul, sesuatu yang digunakan pedagang kaki lima untuk keuntungan mereka saat menjual popcorn. Namun, bioskop tidak mengizinkan jajanan jalanan yang populer itu masuk ke dalam auditorium mereka.

“Depresi Hebat memberikan kesempatan yang sangat baik untuk film dan popcorn. Mencari pengalihan murah, penonton berbondong-bondong ke bioskop. Dan dengan 5 sampai 10 sen tas, popcorn adalah barang mewah yang mampu dibeli oleh kebanyakan orang. Jika orang-orang yang berada di dalam bioskop tidak dapat melihat iming-iming finansial dari popcorn, para pedagang kaki lima yang giat tidak ketinggalan: mereka membeli mesin popcorn mereka sendiri dan menjual popcorn di luar bioskop kepada penonton bioskop sebelum mereka memasuki teater. Popcorn, tampaknya, adalah camilan film klandestin asli. Selain ingin mempertahankan penampilan, bioskop awal tidak dibangun untuk mengakomodasi mesin popcorn pertama; teater tidak memiliki ventilasi yang baik. “

“Tetapi karena semakin banyak pelanggan datang ke teater dengan popcorn di tangan, pemilik tidak dapat mengabaikan daya tarik finansial dari menjual makanan ringan. Jadi, mereka menyewakan “hak istimewa lobi” kepada penjual, memungkinkan mereka menjual popcorn di lobi teater mereka (atau lebih mungkin di jalan kecil di depan teater) dengan biaya harian. Vendor tidak mengeluh tentang pengaturan ini – menjual popcorn di luar teater memperluas potensi bisnis mereka, karena mereka dapat menjual kepada penonton bioskop dan orang-orang di jalanan. Akhirnya, pemilik bioskop menyadari bahwa jika mereka memotong perantara, keuntungan mereka akan meroket. Bagi banyak teater, transisi ke menjual makanan ringan membantu menyelamatkan mereka dari depresi yang melumpuhkan, ”tulis mereka.


Posted By : Result HK