Semua yang perlu Anda ketahui tentang makan siang

Semua yang perlu Anda ketahui tentang makan siang


Oleh Lifestyle Reporter 32m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Dengan cuaca cerah dalam perjalanan, cara apa yang lebih baik untuk menghabiskan pagi akhir pekan Anda daripada menyesap mimosa tanpa dasar dan makan sepiring lezat dari sesuatu yang Anda tahu akan lezat karena mari kita hadapi itu, brunch dan brunch selalu memberikan.

Tapi apa sebenarnya brunch itu, dan apa bedanya dengan makanan lain?

Ini adalah beberapa hal yang cenderung diabaikan orang ketika mereka berangkat untuk makan siang.

Jadi kami punya pakar untuk dibagikan.

Dominique Van Wezop, Kepala Operasi Makanan dan Minuman di Radisson Blu Hotel Waterfront, berbagi di bawah ini semua yang perlu diketahui tentang brunch bergaya internasional yang sempurna, termasuk apa itu sebenarnya dan bagaimana perbedaannya dari sarapan kami.

Apa sebenarnya brunch itu?

Makan siang adalah acara yang menyatukan orang.

Bahwa Anda tidak benar-benar melihat orang makan siang sendiri.

“Ini adalah acara sosial yang berlangsung alih-alih makan siang dan dimaksudkan untuk menjadi sore yang murah hati dengan mencoba berbagai hidangan dan menguji berbagai minuman.

“Brunch Afrika Selatan biasanya dilakukan sebagai sarapan terlambat dengan mimosa, sedangkan secara internasional, brunch menggantikan makan siang dan disajikan selama berjam-jam dan menu yang berbeda.

“Dengan brunch bergaya internasional, Anda dapat menemukan berbagai item dan pilihan mulai dari canape hingga sushi dan bahkan makanan penutup yang lezat.

“Minuman beralkohol juga sering disajikan,” katanya.

Untuk siapa brunch ditujukan?

Generasi milenial lebih menyukai gagasan brunch daripada generasi lainnya.

Dia mengatakan generasi milenial dikenal menghargai pengalaman daripada banyak hal, jadi brunch telah menjadi tren bagi mereka, tetapi sangat populer di kalangan siapa saja yang suka menikmati makanan dan minuman enak.

Ketika mereka melakukan penelitian, mereka menemukan bahwa banyak yang menggunakannya sebagai kesempatan untuk merayakan acara-acara khusus atau berkumpul dengan teman dan keluarga dan sekarang lebih dari itu karena banyak orang mungkin tidak bertemu satu sama lain selama beberapa waktu.

Jika Anda tidak suka jalan-jalan, Chef Muda S Pellegrino di Afrika dan Timur Tengah 2019, Paul Thinus Prinsloo membagikan tips di bawah ini tentang cara membuat brunch sederhana di rumah.

  • Pertama, Anda perlu tahu untuk berapa banyak orang yang Anda buatkan makanan ini dan untuk jenis makanan apa mereka suka. Kemudian rencanakan menu Anda. Untuk melihat bahwa Anda membuat brunch maka Anda bisa memasukkan sarapan seperti item seperti quiche, bacon, kentang goreng, scone, atau telur deviled.
  • Satu atau dua pilihan roti. Ini adalah kesempatan untuk memamerkan keterampilan memanggang Anda. Tetapi sesuatu yang tidak menyita terlalu banyak waktu Anda seperti roti jagung atau roti segar ala pertanian.
  • Buatlah berbagai jenis pilihan makanan ringan seperti salad sehingga setidaknya ada pilihan untuk dipilih
  • Buatlah sesuatu yang bisa disiapkan sebelumnya atau hanya dipanaskan seperti daging dingin atau hanya daging panggang biasa.
  • Tidak ada menu yang lengkap tanpa makanan manis atau makanan penutup. Jika Anda memilih suguhan manis, beri mereka kemewahan dua atau tiga pilihan, tapi pilihan kecil seperti brownies atau lemon meringue kecil. Jika Anda tipe orang yang hanya menyukai makanan penutup, pilih sesuatu yang tidak akan memakan waktu lama untuk membuatnya, seperti kue coklat. puding malva atau roti hot cross buns (sesuatu seperti kue tapi berisi semua bumbu yang terkandung di dalam hot cross buns).


Posted By : Result HK