Suka anggur? Kemudian Anda akan menikmati buku-buku ini

Suka anggur? Kemudian Anda akan menikmati buku-buku ini


Oleh The Washington Post 38m yang lalu

Bagikan artikel ini:

Oleh Dave McIntyre

Tidak dapat memuaskan nafsu berkelana saya musim panas ini, dan lelah menonton pesta “Somebody Feed Phil” dan “Chef’s Table” di Netflix, saya beralih ke rak buku dan membersihkan beberapa novel anggur. Favorit saya menggabungkan sejarah dengan misteri, menenun pengetahuan anggur dan tema modern menjadi pelarian yang membangkitkan dahaga. Dan mereka mendapatkan anggur dengan benar.

Jadi, matikan televisi dan radio Anda sebentar, tuangkan segelas anggur favorit Anda untuk diri sendiri dan nikmati salah satu keindahan ini.

Pernah bermimpi tinggal di Burgundy? Ann Mah membawa kita ke sana dalam “The Lost Vintage” (William Morrow, 2018). Mah, seorang penulis makanan dan perjalanan yang membagi waktunya antara Paris dan Washington. Buku ini memperkenalkan kita pada Kate, seorang sommelier Amerika yang tidak bekerja yang menjadi sukarelawan untuk membantu sepupu Prancisnya yang sedang malang di Meursault dengan panen anggur mereka sementara dia mencoba untuk tidak menekankan tentang kesempatan terakhirnya yang akan datang untuk mengambil Ujian Master of Wine atau mantan pacarnya yang keren yang berteman baik dengan sepupunya.

Sambil membantu membersihkan ruang bawah tanah rumah yang telah ditinggali keluarga selama beberapa generasi, Kate menemukan ruang bawah tanah tersembunyi berisi botol-botol tua yang langka – sebuah harta karun yang mungkin bisa menyelesaikan kesengsaraan keuangan keluarga. Tetapi dia juga menemukan sebuah misteri, termasuk diari yang ditulis oleh seorang gadis muda selama Perang Dunia II, seorang bibi buyut yang tidak pernah dia ketahui dari cerita keluarga. Mah menjalin politik penuh pejuang Perlawanan dan kolaborator dan sifat lemah kehidupan di bawah pendudukan Nazi. Penggemar sejarah klasik Don dan Petie Kladstrup, “Wine & War: The French, the Nazi and the Battle for France’s Greatest Treasure” (Broadway, 2001) akan menyukai buku ini.

Jika cita-cita romantis anggur Anda adalah petani sopan yang diam-diam mengerjakan tanahnya untuk membuat anggur artisanal yang berbicara kepada jiwa dari generasi ke generasi – seperti pahlawan Mah – maka “Akar Penyebab” (Turner, 2018) mungkin membuat Anda takut. Penulis Steven Laine mengambil beberapa cerita jahat anggur – Pertanian Besar, perusahaan internasional yang rakus, organisme hasil rekayasa genetika, dan musuh terbesar anggur, phylloxera – dan memutarkan konspirasi internasional yang mengancam kelangsungan hidup anggur itu sendiri.

Protagonisnya adalah Corvina Guerra, konsultan “pembuat anggur terbang” untuk sebuah perusahaan bernama Universal Wines – tidak ada tanda bahaya di sana – yang menemukan infestasi kutu phylloxera pembunuh anggur di sebuah kebun anggur Italia. Dia bekerja sama dengan ahli anggur Inggris bernama Bryan Lawless untuk melacak asal muasal infestasi dan menghentikan penyebarannya.

Jika Michael Pollan dan Dan Brown duduk di atas sebotol Barolo dan bertukar pikiran tentang novel yang didasarkan pada semua neurosis gerakan anggur alami, mereka mungkin akan menemukan sesuatu seperti “Akar Penyebab”.

Anda mungkin akan dimaafkan karena mengira negara anggur Virginia Utara adalah ibu kota pembunuhan dunia jika Anda mengikuti serial misteri Ellen Crosby yang berlatar di kaki bukit Blue Ridge di barat Middleburg. Crosby telah menulis 10 whodunit, dengan dua lagi dalam perjalanan, tentang eksploitasi sleuthing dari pemilik kilang anggur Lucie Montgomery. Lucie adalah pahlawan yang simpatik, tetapi orang-orang di sekitarnya sepertinya selalu mati dalam keadaan misterius. Angsuran ketiga, “The Bordeaux Betrayal” (Scribner, 2008), berkisar pada sebotol anggur yang konon diberikan kepada George Washington oleh Thomas Jefferson. Dengan demikian, Crosby menyinggung skandal anggur paling sensasional dari satu generasi, “botol Jefferson” palsu yang menipu beberapa pakar dan kolektor anggur terbesar di dunia.

Botol berharga yang diselundupkan dari Prancis selama Perang Dunia II juga ditampilkan secara mencolok dalam “Vintage” (Touchstone, 2015) oleh David Baker. Antihero di sini adalah Bruno Tannenbaum, seorang penulis makanan dan anggur yang makan dan minum sendiri setelah menikah dan bekerja di surat kabar Chicago sambil berjuang melawan blok penulis. Ketika dia mengetahui botol misterius ini, dia menjadi terobsesi dengan pemikiran untuk melacaknya, menulis ceritanya dan menghidupkan kembali karirnya. Pencariannya membawanya ke dunia gelap Moskow yang gelap dan pertemuan yang dipenuhi vodka dengan mafia Rusia dan Kazakh.

“Vintage” menggemakan novel sejarah Flashman oleh George MacDonald Fraser, di mana sang pahlawan selalu berhasil menyelamatkan dunia meskipun dirinya sendiri, dan dengan lucu. Bruno jelas-jelas tidak kompeten dan keluar dari elemennya, tetapi dia tidak tahu apa-apa dengan blusters dan blunder melalui setiap kesulitan yang dilemparkan Baker padanya. Dan meskipun kekurangan uang, dia selalu berhasil makan dengan baik. Beberapa bagian terbaik dari buku ini adalah deskripsi makanan, termasuk kutipan-kutipan dari karya-karya terbitan Bruno. Lelucon yang sedang berlangsung dalam novel tersebut membuat Bruno marah bahwa ketenarannya sebagian besar berasal dari buku tentang masakan afrodisiak daripada tulisannya yang lebih serius.

Dan, jika Anda bosan membaca, Baker juga sutradara “American Wine Story”, sebuah film yang sekarang tersedia di Amazon Prime.


Posted By : Result HK