Dari burger vegetarian yang berair hingga mac mete krim dan keju, ada banyak persembahan vegan yang lezat untuk disantap di seluruh negeri bulan ini selama Bulan Vegan Dunia.
Pada bulan Agustus 1944, anggota Masyarakat Vegetarian, sebuah kelompok yang didirikan di Inggris pada abad kesembilan belas oleh orang-orang yang secara aktif mempromosikan dan mengikuti pola makan tanpa daging meminta agar bagian dari buletinnya dikhususkan untuk vegetarianisme non-susu. Pada November tahun itu, buletin triwulanan didedikasikan untuk tujuan ini. Itu diberi nama “The Vegan News”.
Donald Watson, sekretaris salah satu cabang masyarakat, memilih sendiri kata “vegan”, berdasarkan “tiga huruf pertama dan dua huruf terakhir ‘vegetarian'” karena kata itu menandai, dalam kata-katanya, “awal dan akhir vegetarian” .
Masyarakat Vegan baru mengadakan pertemuan pertamanya di awal November. Hari ini, Hari Vegan Sedunia diadakan setiap tahun pada tanggal 1 November untuk menandai berdirinya masyarakat.
Dalam perayaan Bulan Vegan Dunia, berikut adalah enam tempat di Cape Town, Joburg, dan Durban tempat Anda bisa menikmati pesta vegan:
Durban
Falafel Fundi
52 Florida Rd, Windermere
Hubungi: 083 783 6172
Dalam perburuan makanan terbaik saat bepergian, sesuatu yang benar-benar bisa Anda gali? Falafel Fundi diisi dengan falafels lembut dengan eksterior berwarna coklat keemasan yang sempurna, sayuran yang gurih dan renyah, tahini yang lembut dan meleleh di terong Anda, dengan panas yang tepat dari saus sambalnya (opsional). Benar-benar vegan dan oh sangat lezat, ini pasti menjadi salah satu pilihan makanan vegan terbaik di kota.
Kafe Oh My Soul
68 Adelaide Tambo Dr, Durban Utara
Hubungi: 063 172 2531
Dari wafel emas dengan taburan cokelat vegan krim dan taburan beri dan kacang segar hingga “vurgers” berair yang disiram saus barbekyu, diatapi keju vegan leleh, nanas dan disajikan dengan kentang goreng, Anda akan kesulitan menemukan favorit di menu ini. Kumpulkan semua teman Anda bulan ini untuk mencoba semua suguhan lezat mereka, yang tidak hanya terbatas pada orang-orang saja. Anjing bisa datang untuk menikmati “es krim” yang enak atau biskuit anjing yang lezat. Makanan ramah hewan peliharaan ini baru dibuat dengan cinta untuk pelanggan berbulu mereka.
Buttercup Vegetarian dan Kafe Vegan
10 De Mazenod Rd, Greyville
064 011 1101
Porsi ayam vegan yang renyah dipadukan dengan bantuan tumbuk dan saus, selada kol dan keripik atau roti gulung lembut, Buttercup menyajikan makanan cepat saji vegan dan vegetarian yang lezat seperti yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya. Makanan KFV adalah salah satu item menu khas mereka yang telah menarik basis pelanggan setia sambil memukau bahkan para skeptis. Saat menyantap potongan daging “ayam” yang renyah dan dibumbui sempurna, Anda akan terkejut dengan tekstur dan rasa seperti daging.
Joburg
Vegan yang Rewel
Garasi Air Terjun Caltex, Blairgowrie, Randburg
060 716 6029
The Fussy Vegan memiliki berbagai macam menu, dari yang sehat hingga yang sehat. Pilih dari pilihan seperti Poke Bowl mereka yang membanggakan edamame, mawar wortel, kacang mete aktif, dan mangga yang disajikan di atas nasi sushi atau pilih sesuatu yang sedikit lebih nostalgia, seperti mac krim dan keju dengan saus mete asap dan potongan bacon seitan. Dari sarapan hingga makan siang dan makan malam, Anda akan disortir dengan sandwich, burger, dan burrito – pilihannya benar-benar berlimpah.
Restoran Kaylee
147 N Reef Rd, Bedfordview
011 524 7603
Makanan yang sangat lezat dan cantik, Anda pasti ingin mengambil foto makanan Anda untuk ‘gram sebelum menyantapnya. Kaylees’ adalah restoran nabati yang hanya menggunakan bahan segar, sehat dan musiman untuk menciptakan rasa dan penuh dengan makanan enak. Baik Anda yang sangat menyukai makanan manis, atau menyukai hidangan gurih, mereka memiliki menu suguhan lezat seperti kue keju stroberi atau kue sundae karamel asin kami dan banyak lagi.
Kafe Hijau Daun
Rocky Ridge Road 1724, Muldersdrift
010 595 4563
Nikmati cita rasa alami dari buah-buahan dan sayuran organik segar di Leafy Greens Cafe. Mereka percaya dalam menjaga segala sesuatu tetap mentah dan alami sedapat mungkin. Mampirlah untuk sarapan dan nikmati pancake dan gelato atau rasakan kari kacang arab yang lezat atau gulungan kertas nasi yang menyegarkan yang diisi dengan irisan sayuran dan dipasangkan dengan saus celup Asia untuk makan siang.
Cape Town
Dapur yang Baik
252 Albert Rd, Woodstock
061508 0655
Roti lapis, bungkus, dan burger gourmet dengan semua hiasan mewah dan pilihan makanan penutup dan minuman yang selalu berubah, The Kind Kitchen menawarkan makanan vegan yang nyaman bagi mereka yang mencarinya. Mantranya adalah “jadilah baik” dan mereka menggabungkan etos ini di seluruh struktur bisnis mereka, mulai dari orang-orang yang menjadi sumber bahan makanan hingga cara mereka mengemas makanan.
Plant Cafe
8 Di Luar St, Pusat Kota Cape Town
072 521 9252
Memukau secara visual, disajikan dengan cermat, dan penuh rasa, Plant Cafe membuat bahan-bahan mereka sendiri termasuk keju bebas susu, mayo vegan, biltong jamur berdaging, dan asap tempe renyahnya sendiri. Menu lezat mereka menawarkan banyak pilihan barang untuk dipilih termasuk bagian sumpit dan krep.
Vegan yang Lezat
105 Kloof St, Taman
084903 6697
Membuktikan bahwa tidak semua makanan vegan adalah makanan kelinci, Lekker Vegan berdedikasi untuk memberi pelanggan mereka alternatif nabati terbaik, sehingga Anda tidak akan merasa ketinggalan atau mengorbankan rasa dan rasa. Salah satu faktor yang sangat jelas dalam menu mereka adalah bahwa tujuan mereka adalah membuat makanan vegan yang akrab dan rasanya serupa atau bahkan lebih baik dari yang biasa Anda lakukan, sehingga membuat transisi ke pola makan nabati lebih banyak. lezat.
Posted By : Singapore Prize