Tingkat stres yang rendah terkait dengan konsumsi makanan yang kurang cepat saji

Tingkat stres yang rendah terkait dengan konsumsi makanan yang kurang cepat saji


Oleh IANS 12 jam yang lalu

Bagikan artikel ini:

Jika Anda memiliki tingkat stres yang lebih rendah, ada kemungkinan Anda akan mengonsumsi lebih sedikit makanan cepat saji, menemukan sebuah studi baru.

Ketika para peneliti menilai peran potensial stres sebagai mediator, efek tidak langsung dari intervensi – mengurangi stres yang dirasakan peserta – dikaitkan dengan lebih sedikit konsumsi makanan berlemak tinggi, termasuk makanan cepat saji.

“Kami menggunakan kesaksian wanita dalam video dan menunjukkan interaksi mereka dengan keluarga untuk meningkatkan kesadaran tentang penyebab stres.

‚ÄúSetelah menonton video, banyak peserta intervensi berkata, ‘Ini pertama kalinya saya menyadari bahwa saya sangat stres’ – karena mereka menjalani kehidupan yang penuh tekanan,” kata penulis utama Mei-Wei Chang dari The Ohio Universitas Negeri.

“Banyak dari wanita ini menyadari perasaan tidak sabar, dan mengalami sakit kepala dan leher serta kesulitan tidur – tetapi mereka tidak tahu bahwa itu adalah tanda-tanda stres,” tambah Chang.

Analisis data penelitian menunjukkan bahwa stres yang dirasakan para wanita setelah berpartisipasi dalam intervensi adalah faktor kunci yang mempengaruhi penurunan konsumsi makanan tinggi lemak dan cepat saji.

“Bukan karena para wanita ini tidak ingin makan lebih sehat. Jika Anda tidak tahu bagaimana mengelola stres, lalu ketika Anda begitu stres, mengapa Anda peduli dengan apa yang Anda makan?” Kata Chang.

Untuk penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, tim tersebut melibatkan 338 ibu yang kelebihan berat badan atau obesitas berusia antara 18 dan 39 tahun.

Program 16 minggu itu ditujukan untuk mencegah penambahan berat badan dengan mempromosikan manajemen stres, makan sehat, dan aktivitas fisik.

Selama uji coba, 212 peserta secara acak ke dalam kelompok intervensi menonton total 10 video di mana wanita seperti mereka memberikan testimoni tanpa naskah tentang makan sehat dan persiapan makanan, mengelola stres mereka dan aktif secara fisik.


Posted By : Result HK