Wrexham AFC servirá un pastel creado por dos famosas marcas locales

Wrexham AFC servirá un pastel creado por dos famosas marcas locales

Wrexham AFC está apuntando a la “corteza superior” del fútbol gracias a sus nuevos dueños de Hollywood, y ahora tienen un pastel que igualar.

Dos de los titanes de la industria de alimentos y bebidas de la ciudad se han unido para crear un bistec y Wrexham Lager Pie que se servirá en el Hipódromo para tentar las papilas gustativas de los fanáticos fieles y los partidarios visitantes en los días de partido.

La histórica cervecería está suministrando su “néctar de ámbar” para la nueva tarta que está elaborando la galardonada Jones Village Bakery justo al final de la calle en Minera.

El empaque está adornado con los logotipos de ambas compañías y un pañuelo rojo y blanco como un guiño a la ciudad loca por el fútbol en la que ambas tienen su sede.

La panadería, que se remonta a 1934, también está orgullosa de sus raíces locales y el gerente de la sala de pasteles, Kerry Wilson, dijo que hacer el pastel era su “trabajo soñado”.

Dijo: “Nuestro pastel de carne original es un vendedor brillante. Es uno de los mejores pasteles que hemos hecho, y ahora lo hemos hecho aún mejor.



Village Bakery Wrexham produce un bistec y una tarta Wrexham Lager

“Siempre usamos los mejores ingredientes, adaptamos la receta y agregamos un poco de Wrexham Lager para crear una salsa rica para realzar la carne de vacuno galesa de primera calidad cocida a fuego lento. Es increíblemente delicioso “.

La cervecería también es una parte importante del patrimonio industrial de Wrexham. Fue fundada en 1882 por los inmigrantes alemanes Ivan Levinstein y Otto Isler que querían recrear el sabor de la cerveza pilsner que extrañaban en casa.

Fue una historia de gran éxito y fue famosa en el Titanic durante su desafortunado viaje inaugural cuando se hundió después de chocar contra un iceberg.

La cervecería principal fue demolida después de que se detuviera la producción en el sitio en 2000.

Pero la marca Wrexham Lager resucitó 11 años después después de que el exdiputado de Clwyd South Martyn Jones, que había trabajado anteriormente como microbiólogo allí, comprara los derechos de la famosa bebida de Carlsberg por £ 1.

La conexión con Village Bakery se remonta a la infancia del director de Wrexham Lager, Mark Roberts.

Se crió en Bangor-on-Dee, cerca de Wrexham, el mismo pueblo que el director gerente de la panadería, Robin Jones, y su hermano, Christien, el director de proyectos.

Al igual que Jones Village Bakery, la Wrexham Lager ahora va viento en popa, ganando una serie de premios internacionales, incluido el “máximo galardón” de una medalla de oro en uno de los principales festivales de la cerveza en Alemania.

Mark Roberts dijo: “La tarta de Wrexham Lager se trata de unir dos nombres locales famosos para crear algo muy especial.

“Debo quitarme el sombrero ante Village Bakery porque probé el nuevo pastel y es absolutamente brillante y estoy seguro de que será muy popular.



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“Wrexham está realmente en las noticias por muchas razones en estos días, sobre todo por el polvo de estrellas de Hollywood gracias a los nuevos propietarios de Wrexham AFC, Rob McElhenney y Ryan Reynolds.

“Con suerte, veremos un gran resurgimiento en la ciudad y posiblemente el estatus de ciudad.

“Estoy orgulloso de que también enarbolemos la bandera de Wrexham junto con nuestros amigos de Village Bakery”.

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