York Gin se traslada a una nueva destilería para hacer frente a la creciente demanda

York Gin se traslada a una nueva destilería para hacer frente a la creciente demanda

La compañía detrás de York Gin se mudará a un nuevo sitio y abrirá una tienda en la estación de tren de la ciudad a medida que aumenta la demanda de sus productos.

Actualmente, la empresa trabaja siete días a la semana en su destilería de Acaster Malbis para atender pedidos de una gama de seis ginebras.

Su nuevo sitio en Great North Way en Poppleton le dará espacio para aumentar la producción y completa el desarrollo de Quad en York Business Park por Evans Property Group.

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El maestro destilador Harry Cooke dijo: “Realmente es un caso en el que superamos nuestra destilería original. Nuestra tienda en el centro de York se vende más que nunca. Los bares, restaurantes y pubs locales están vendiendo nuestras ginebras en cantidades récord. Y tenemos pedidos de todo el país.

“Hemos pasado de dos carreras a la semana a tener que hacer dos carreras cada día. Nos encantó estar en Acaster Malbis y estaremos aquí por un par de meses más al menos.

“Estamos encantados con la nueva destilería: es una nueva instalación de vanguardia con mucho espacio para expandir la producción.

“Y, una vez que termine la fiebre navideña, desarrollaremos un centro de visitantes para que la gente pueda ver cómo hacemos nuestras ginebras”.

La compañía, que se lanzó en 2018, ha crecido de un empleado a tiempo completo en 2018 a 10 empleados a tiempo completo, así como personal a tiempo parcial que trabaja en su tienda y eventos.

Ha ganado varios premios internacionales por sus ginebras.

York Gin vendió sus primeras botellas el 1 de marzo de 2018 y desde entonces ha desarrollado una gama de seis ginebras.

Richard Bean, director de cartera de Evans Property Group, dijo; “Estamos encantados de poder acomodar la nueva y emocionante destilería de York Gin en Quad y darles la bienvenida a nuestro popular desarrollo. La entrega de unidades de nueva construcción de alta calidad como estas es muy importante para respaldar el crecimiento y la expansión de las empresas locales “.

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